Hola chic@s!!!

Una semana más os vengo a hablar de productos que creemos beneficiosos pero que son realmente cuestionables...

Cuando me planteé cuidarme nutricionalmente me surgió una duda: ¿Qué como entre horas? Soy maestra y cuando a mis peques le toca la hora de la merienda a mi estómago le empieza a dar por ponerse a cantar en un idioma raro...!pero que hambre me dan esos bocadillos de paté o esas galletitas de chocolate!

Buscando y buscando en la sección "healthy" del súper me topé con las típicas tortitas de arroz. Y hay una graaaan variedad.

Me dio por leer y esto es lo que he encontrado...
Información nutricional por 100 g
Valor energético 480 kcal
Proteínas: 6,7 g
Hidratos de Carbono: 59 g
(Azucares 24,8 g)
Grasas: 24 g
(Saturadas 14,6 g)

Están elaboradas con arroz integral. Bien, muy bien porque el arroz integral es bueno para la dieta, nos ayuda a ir al baño. Pero el arroz también es un aporte extra de carbohidratos. Eso es muy bueno para gente deportista. Pero ¿y para los que no lo somos? Pues que esos carbohidratos pueden acumularse en el cuerpo y hacernos engordar... Hemos de tener cuidado con el exceso de sal o de azúcar porque algunas de ellas lo incluyen en la letra pequeña (aumenta la hipertensión y la retención de líquidos).

Estos productos tienen un alto índice glucémico, o lo que es lo mismo, la glucosa pasa a la sangre de una manera rápida, produce una situación de hiperglucemia que hace desaparecer la sensación de hambre pero...a los pocos minutos produce el efecto rebote, la insulina sale de forma rápida y eleva la glucosa en la sangre. En resumidas cuentas, pasamos de no tener hambre a tener ganas de comernos una vaca entera!!

Además lo que pasa con este tipo de alimentos lights es que abusamos de ellos porque pensamos que "no engordan" y acaban aportándonos más calorías que un bollito de chocolate.

Yo me enganché a las nuevas de Bicentury de queso, lo admito. Pero después de saber cosas como estas lo mejor es picar algo sano como frutas o verduras (y así de paso le doy buen ejemplo a mis alumn@s)

Por lo tanto este producto es simplemente uno más para engañar al hambre.

¿Qué os ha parecido?¿Conocíais los "efectos" de las tortitas?¿Las tomáis habitualmente?

Portaos bien y quereos mucho, corazones!!!

Carol.